לאחר ניתוח בריאטרי, כמויות המזון הנצרכות הן קטנות מאוד, גם אם נראה לכם שיחסית למנותחים אחרים אתם אוכלים הרבה, עדיין אתם אוכלים פחות ממה שגופכם זקוק לו.
כאשר אוכלים מעט, גם אם מה שאוכלים הוא מאוד בריא, הגוף לא מקבל את כל אספקת הויטמינים והמינרלים שהוא זקוק לו.

אז בניגוד לקלוריות / פחמימות/ חלבונים / שומנים אשר אם לא צורכים מספיק מהם הגוף יכול לפרק מאגרים, בכל נושא הויטמינים והמינרלים, אם יחסר לו זה עלול להיות מסוכן שכן איננו יכולים להסכים עם כך שמאגרים יפורקו (למשל שהעצם תתפרק כי היא מכילה סידן).

מה עושים?
דואגים לנטילת מולטיויטמין וקלציום (סידן) על בסיס יומי, ומעבר לכך דואגים לבדיקות דם מקיפות כל שלושה חודשים בשנה הראשונה על מנת לוודא שלא מתפתחים חסרים נוספים כגון:
חסר ב-B12 (עלול לפגוע במערכת העצבים)
חסר בברזל (עלול לגרום לאנמיה, יש לבדוק לשם כך פריטין וטרנספרין בבדיקות הדם).
אם מתגלים חסרים, מתספים בהתאם לאחר ייעוץ דיאטני אישי.

שאלו אותי מה צריך לאכול במקום לקחת את המולטיויטמין:

קיים מגוון רחב של מזונות שמכילים כל אחד ויטמינים שונים, אין מזון שמספק את כל הויטמינים.
האכילה הנכונה היא רק בנוסף למולטיויטמין ולא במקום.

* פוסט זה אינו מחליף ייעוץ תזונתי אישי